69.00€ / 6 bouteilles soit 11,50 €/ 75cl
AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge 2021
Cépages : 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre.
Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux.
Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve vendanges entières, vinification classique en cuve inox, cuvaison de 25 à 30 jours, remontage régulier.
Notes de dégustation : la robe est brillante avec une belle teinte rubis. Le nez et la bouche sont très soilleux : cassis, tabac blond et épices douces (cannelle). La finale souligne des tanins délicats.
Accord : ce vin sera parfait lors d’apéritifs, sur des viandes rouges, des plats en sauce et du fromage.
Température de service : à servir entre 16°C et 18°C pour profiter de la totalité des arômes.
