AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge - Magnum 1,5L

Cépages : 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre.

Terroir : sableux argilo calcaires, caillouteux.

Vinification : récoltes mécaniques des raisins. Mise en cuve  vendanges entières, vinification classique en cuve inox, cuvaison de 25 à 30 jours, remontage régulier.

Notes de dégustation : la robe est brillante avec une belle teinte rubis. Le nez et la bouche sont très soilleux : cassis, tabac blond et épices douces (cannelle). La finale souligne des tanins délicats.

Accord : ce vin sera parfait lors d’apéritifs, sur des viandes rouges, des plats en sauce et du fromage.

Température de service : à servir entre 16°C et 18°C pour profiter de la totalité des arômes.